Kuvaus
Grimm Artisanal Ales tuottaa innovatiivisia, ytimekkäitä ja elegantteja oluita New Yorkin Brooklynissa. Vuodesta 2013 toimineella panimolla ei poikkeuksellisesti ole core-valikoimaa ja ensimmäiset vuodet panimo toimikin kiertolaisena. Vuonna 2018 otettiin käyttöön panimon omat tilat, jossa jokaisella kertaluontoisella julkaisulla pyritään rikkomaan olutskenen rajoja ja kehittämään craft beer -kulttuuria eteenpäin.
Ambient Fizz: Riesling Grapes 4,0% | Spontaneous Ale: Ambient Fizz on panimon oma villihiivaprojekti, joka on saanut innoituksensa belgialaisesta lambicista. Erona kuitenkin matalampi alkoholiprosentti sekä hapokkaampi ja happamampi makumaailma. Tässä versiossa lisämausteena nimensä mukaisesti Riesling-viinirypäleet. Lopputuloksena moniulotteinen, hapan, pirskahteleva ja raikas wild ale.
11,00€ / 0,473L (23,26€/L)
