Description
Mike Henney aloitti siiderinvalmistuksen Herefordshiressä harrastuksenaan vuonna 1996 ja muutamassa vuodessa intohimoisesta harrastuksesta kasvoi työ. Omenalajikkeet tulevat kaikki Herefordshiren alueelta, mistä syystä kaikilla Henney’s siidereillä on PGI-status (Protected Geographical Indication). Henney’s käyttää ainoastaan siideriomenoita, jotka antavat siidereille tasapainoisesti sekä makua, hapokkuutta, tanniineita sekä makeutta.
Vintage Still 6,0%: Valmistetaan kokonaan yhden vuoden omenoista. Vintageen ei lisätä pullotettaessa hiilihappoja, joten se on luonnollisen kuplanton. Maku on intensiivinen, voimakkaan omenainen, todella monikerroksinen. Voit löytää mausta omenaisuuden lisäksi myös aprikoosia, yrttisyyttä, omenapiirakkaa. Erinomainen siideri paitsi nautiskeluun myös ruokapöytään.
8,50€/0,5L (17,00€/L)
